第27届“意大利之首”(I Primi d'Italia)于2026年9月24日至27日在福利尼奥(Foligno)历史中心举办。为期四天的活动包括美食村(Villaggi del Gusto)、明星厨师烹饪秀、烹饪课程及手工面团制作工作坊,以及来自意大利二十个大区的面条、米饭、汤品、烤饺和玉米粥等持续品鉴。活动免费入场。